Er is een duidelijke trend gaande naar kleinere winkels. City-stores en To go-concepten floreren. Ahold Delhaize zei onlangs dat grote supermarkten ‘uit zijn’. Hypermarkten hebben het vrijwel overal in Europa  lastig. Ook ondernemers zien toekomst in kleine winkels. Zo zijn ondernemers onder de naam Centerr met voormalige vestigingen van de (sociale) Superrr-formule aan de slag gegaan. Ondernemer/AH-franchiser Dennis Lankreijer opende in Oud-Loosdrecht een AH op 500 vierkante meter. Een buurt/dorpssupermarkt die op een beperkte oppervlakte het complete pakket aan boodschappen biedt.
 

PROGRAMMA MAANDAG 2 NOVEMBER: