10:00   

Rens de Jong

Bert Baron

ASSORTIMENTSTRENDS

Journaal

Sprekers: Rens de Jong
Omschrijving: Met o.a. een openingscolumn door Bert Baron, het oog van de consument (door Rogier Komproe), de assortimentstrends uit het Distrifood archief en de actualiteiten rondom assortimentstrends.
Vorm: Journaal
 

11:00

Chantal de Wit

ASSORTIMENTSTRENDS

Winkelreportage bij Spar City

Sprekers: Chantal de Wit en Martijn van der Hoeven
Omschrijving: Distrifood gaat op bezoek bij SPAR City. Wat maakt nu het verschil als je een City-winkel of een Buurtwinkel inricht? Op welke doelgroep richt je je? En is ieder winkel uniek? Ben je nog een supermarktmanager of steeds meer een horeca ondernemer? Welke rol speelt het team als je je meer op convenience gaat richten. Ondernemer Martijn en Format Manager Chantal de Wit vertellen hierover meer in deze winkelreportage.
Vorm: Winkelreportage 

13.00

Jantine Grijzen

ASSORTIMENTSTRENDS

Expertinterview met Coca-Cola

Sprekers: Jantine Grijzen (Coca-Cola)
Omschrijving: Interview met Coca-Cola over marktbenadering.
Vorm: LIVE Interview 

14:00

Hans Huttenhuis
 

ASSORTIMENTSTRENDS

Webinar met IRI over groei, marge en decline.

Sprekers: Hans Huttenhuis (IRI)
Omschrijving: Hans Huttenhuis zal voornamelijk ingaan op waar de groei, marge en de decline zitten in omzetten en in assortimentsbreedte. Is assortimentsrationalisatie gewenst in de aankomende crisis, of biedt ‘het nieuwe normaal’ juist ruimte voor luxer/premium assortiment?
Vorm: LIVE Webinar 

15:00

Chantal Engelen

ASSORTIMENTSTRENDS

De rebel: Kromkommer

Sprekers: Chantal Engelen (Kromkommer)
Omschrijving: Om de verspilling van kromme groente en fruit structureel tegen te gaan, moeten supermarkten veranderen hoe zij de kwaliteit van groente en fruit definiëren. Het gaat uiteindelijk om een vers, veilig en vooral lekker product, niet om uiterlijke perfectie. Chantal Engelen van Kromkommer vertelt over haar missie en legt uit hoe supermarkten een belangrijke rol kunnen spelen bij voedselverspilling.
Vorm: Reportage 

16:00

Rutger van den Bout

ASSORTIMENTSTRENDS

Interview met Rutger van den Bout, de CCO van Hoogvliet Hoofdkantoor

Sprekers: Rutger van den Bout (Hoogvliet)
Omschrijving: Interview met het hoofdkantoor van Hoogvliet. We spreken met Rutger van den Bout, CCO van Hoogvliet. Inclusief live Q&A!
Vorm: LIVE Interview